Рагу с говядиной

Продукты:

700 гр. говядины,
Все по 1 и большие:
Помидор,
Морковь,
Перец (Сладкий),
Лук,
Пучок петрушки,
сухой укроп
Соль, перец, лаврушка.

Инструкции:

Мясо нарезать мелкими кубиками и обжарить (15 мин).

Помидор, Морковь, Перец (Сладкий), Лук, Петрушку мелко порезать и пассировать (20 мин).

В большую кастрюлю 1,5 стакана воды разбавленного с томатной пастой или кетчупом (2 ст. ложки), положить туда мясо и овощи и тушить 1,5 часа.

Соль, перец, лаврушка - на любителя и по вкусу.