Продукты: 1 желток, 1 чайная ложка сахарной пудры, сок 1/2 апельсина, 1 чайная ложка аельсинового ликера, лед, шампанское. Желток сбить в пену с са Продукты: 1 желток, 1 чайная ложка сахарной пудры, сок 1/2 апельсина, 1 чайная ложка аельсинового ликера, лед, шампанское. Желток сбить в пену с сахарной пудрой и положить в миксер. Добавить апельсиновый сок, ликер и кубики льда. Через ситечко процедить смесь в высокий бокал и долить холодным шампанским.
