passion.ru
Опубликовано 09 ноября 2007, 02:37

Запеканка "Морская фантазия"

Запеканки из макарон с другими ингредиентами - это одно из лучших и быстрых блюд к ужину.
Запеканка "Морская фантазия"

Запеканки из макарон с другими ингредиентами - это одно из лучших и быстрых блюд к ужину.

Ингредиенты:

200 граммов спаржи, нарезанной кубиками
200 граммов отварных макарон
200 грамм тертого сыра
200 мл сливок
150 граммов очищенных креветок
100 граммов помидоров
2 луковицы, порубленных
2 чайные ложки растительного масла
1 столовая ложка рубленой зелени
1 яйцо
Соль
Перец

Как приготовить запеканку с макаронами и креветками:

Лук пассеровать в растительном масле 5 минут, добавить сливки и довести до кипения. Снять с плиты, добавить тертый сыр, соль, перец, зелень и яйцо. Все хорошо перемешать. Спаржу, креветки, макароны и помидоры перемешать и выложить в форму для запекания. Все залить соусом, посыпать сверху сыром и запекать 20 минут при температуре 220 градусов.