Паста карбонара одно из популярных итальянских блюд, которое вы непременно должны попробовать приготовить дома. Паста карбонара одно из популярных итальянских блюд, которое вы непременно должны попробовать приготовить дома. Продукты: Спагетти 250 г Оливковое масло 1 ст.л. Бекон 50 гр Сливки 30% 150 мл Яйцо 2 шт (только желток) Сыр 2 ст.л. Итальянские травы. Как приготовить пасту карбонару: Спагетти отварить в подсоленной воде. На оливковом масле обжарить бекон, порезанный кубиками или полосочками, добавить спагетти и итальянские травы, перемешать и жарить в течении 1 мин. Снять с огня, залить соусом, быстро перемешать и выложить на подогретую тарелку. Соус: яичные желтки смешать со сливками и тертым сыром.
