Сладкий морковный десерт

Морковный десерт не только вкусный, но и полезный.

Продукты:

0,5 кг моркови
250 г сгущенного молока
1 яйцо
Соль
Молотый миндальный орех.

Как приготовить морковный десерт:

Отварить в подсоленной воде морковь и растолочь в пюре. Смешать 250 гр сгущенного молока и 1 яйцо, добавить мускатный орех и все соединить с морковным пюре.

Выпекать в фигурной силиконовой форме на водяной бане в духовке в течение 1 часа. Готовый десерт вынуть из формы и поставить в холодильник.
Этот яркий и необычный сладкий десерт по вкусу напоминает крем "Птичье молоко" из манки.