passion.ru
Опубликовано 01 января 2002, 01:00

Бутерброд горячий с яйцом

Рецепт только кажется длинным и нудным, на самом деле готовятся эти бутерброды быстро и легко. Продукты: Батон белого хлеба яйца соль зелень масло сл
Бутерброд горячий с яйцом

Рецепт только кажется длинным и нудным, на самом деле готовятся эти бутерброды быстро и легко.
Продукты:
Батон белого хлеба
яйца
соль
зелень
масло сливочное

Батон порезать на порционные кусочки, из которых вырезать серединку, оставить только корочки с небольшим количеством мякиша. Вырезанные серединки не выбрасывать!!! На разогретую сковороду положить сливочное масло. В горячее масло сложить кусочки белого хлеба с дырочками в серединке, слегка пожарить и заполнить каждую дырочку каждого куска хлеба смесью из сырого яйца, зелени и соли. Сверху прикрыть мякишем, который вырезали ранее. Обжарить бутерброды с двух сторон. Прислала Татьяна, talt@rambler.ru