Суп с брынзой имеет своё преимущество среди сырных супов. Попробуйте приготовить и вы поймете, что такой суп очень вкусный. Суп с брынзой имеет своё преимущество среди сырных супов. Попробуйте приготовить и вы поймете, что такой суп очень вкусный. Продукты на 4 порции: 100 г брынзы, 2 картофелины, 1 небольшую морковь; 1 соленый огурец, 1 банку (250 грамм) консервированного зеленого горошка; Соль, перец, лавровый лист; Сметана и зелень. Как приготовить суп с брынзой: Картофель нарезать брусочками, морковь потереть на крупной терке, залить водой (1 литр), варить с момента закипания воды 5 минут. Добавить нарезанный огурец, дать закипеть, проварить минуты 4-5, добавить натертую брынзу и консервированный горошек (с жидкостью из банки), перец и лавровый лист. Попробовать, при необходимости досолить. Довести до кипения. Суп готов. Подавать со сметаной и мелконарезанной зеленью.
