Еще одна читательница делится секретом своих блинчиков, которые делаются на кефире. Еще одна читательница делится секретом своих блинчиков, которые делаются на кефире. Продукты: 0,5 литра теплого кефира 2 яйца Соль, сахар по вкусу Мука (замешать погуще, как на оладьи) 1/3 ч ложки соды Ванилин 2 столовые ложки растительного масла. Как приготовить блинчики на кефире: Все хорошо размешать, разбавить минеральной газированной водой до консистенции жидкой сметаны. Накрыть салфеткой и дать постоять 15-20 мин, затем выпекать. Готовые блинчики подать с малосольной красной рыбкой.