1 мин.

Как приготовить жареные креветки в соевом соусе: проверенный рецепт

Жареные креветки в соевом соусе - очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Такая закуска прекрасно подойдет для вечеринки и пикника. А на приготовление у вас уйдет не более 15 минут.
Как приготовить жареные креветки в соевом соусе: проверенный рецепт

Ингредиенты:

  • Креветки, охлаждённые без головы – 300 г,
  • Соевый соус – 3-5 ст. ложек,
  • Масло горчичное (оливковое) – 3 ст. ложки,
  • Чеснок – 1-2 шт.,
  • Лимон – 1 шт.,
  • Петрушка – 0,5 пучка.
Как приготовить жареные креветки в соевом соусе: проверенный рецепт

Фото: freepik.com

  • Чеснок нарежьте на пластины. Налейте масло на разогретую сковороду, добавьте кусочки чеснока, готовьте его до золотистого цвета, затем удалите. Можно также воспользоваться настоянным на чесноке маслом.
Как приготовить жареные креветки в соевом соусе: проверенный рецепт

Фото: freepik.com

  • Если креветки замороженные, разморозьте их и обсушите полотенцем. Выложите на сковороду подготовленные креветки.

  • Налейте в сковороду достаточное количество соевого соуса и жарьте креветки на среднем огне с двух сторон примерно минуты 4 - 5.

  • Нарежьте петрушку достаточно крупно.

  • Посыпьте петрушкой готовые креветки.
Как приготовить жареные креветки в соевом соусе: проверенный рецепт

Фото: freepik.com

  • Лимон разрежьте на дольки и подайте с креветками.

Советы от шеф-повара Василия Емельяненко:

  • Добавьте в момент приготовления красной жгучей паприки, получатся отличные острые креветки.
  • Креветки отлично сочетаются по вкусу с чесноком.

Фото: freepik.com

Подписывайтесь на страницы Passion.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook и Instagram!