Закуска «Венеция»

Когда созревают баклажаны и кабачки, сначала с удовольствием готовишь из них, а после... Так и хочется сказать: "На-до-е-ло!" Однако не торопитесь выбрасывать или раздавать знакомым эти вкусные овощи: Passion.ru знает, что можно из них приготовить, и с удовольствием делится рецептом этого несложного блюда с читателями. Этот рецепт универсален! Можно подать в качестве горячей закуски или самостоятельного блюда.