Как приготовить закуску быстро и без хлопот? Оказывается, очень просто. Ваша забота - только оригинально ее оформить... Оставьте рецептуру приготовления этого блюда своей маленькой тайной! Как приготовить закуску быстро и без хлопот? Оказывается, очень просто. Ваша забота - только оригинально ее оформить... Оставьте рецептуру приготовления этого блюда своей маленькой тайной! Нам потребуется: Болгарский перец - 3 шт., Сыр полутвердых сортов - 300 г, Йогурт натуральный - 125 г, Чеснок - по вкусу, Зелень укропа - 1 пучок, Зелень петрушки - 1 пучок, Соль.Измельчить сыр и чеснок на терке. Соединить сыр, чеснок, измельченную зелень (оставить немного для украшения) и йогурт. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.У перца отрезать небольшую часть с плодоножкой, очистить его от семян. Отрезанную мякоть перца можно измельчить и добавить к сырной массе, перемешать. Начинить перец сырной массой (достаточно плотно), убрать в холодильник примерно на 1 час.Нарезать перец кольцами толщиной примерно 1,5 см, выложить на тарелку. Украсить тарелку зеленью.
