Рулетики из сервелата с овощами

Встречайте гостей во всеоружии, даже если в вашем холодильнике не так много деликатесов. Такую оригинальную закуску можно приготовить из того, что есть под рукой за считанные минуты. Не тратьте драгоценное время на приготовление сложных блюд, проведите его лучше с вашими друзьями и близкими!

Нам потребуется:
Сервелат - 100 г,
Перец сладкий разноцветный - 2 шт.,
Сельдерей - 1 стебель,
Тонкие полоски из лука–порея,
Помидорки Черри несколько штук для украшения,
Зелень укропа немного.

Очистить перец от семян и плодоножки. Нарезать стебель сельдерея и перец полосками. Тонкие полоски из лука-порея по желанию можно нарезать как из белой части, так и из зелёной.

На ломтик сервелата выложить полоски перца и сельдерея. Завернуть овощи внутрь ломтика сервелата так , чтобы получились рулетик, перевязать полосками лука-порея.

Выложить рулетики на блюдо или порционные тарелочки, украсить веточками укропа.

Читайте также:

Запеченные яйца
Завтрак «Утро страсти»
Тост с салатом из редиса
Острая закуска в помидорках
Фаршированные шампиньоны