Креветки, приготовленные в мексиканском стиле, придутся по вкусу настоящим гурманам, а также тем, кто обожает острые блюда. Креветки, приготовленные в мексиканском стиле, придутся по вкусу настоящим гурманам, а также тем, кто обожает острые блюда. Нам потребуется: Креветки очищенные – 32 шт., Сливочное масло - 100 г, Лук (рубленый) – 100 г, Чеснок – 2 зубчика, Паприка – 1 ч. л., Красный молотый перец – 1 ч. л., Острый соус – 1 ч. л., Соль – 1/2 ч. л. В глубокой сковороде растопить масло, добавить туда чеснок и лук и тушить на слабом огне. Оставить настаиваться на 5-7 мин.Добавить специи и острый соус, перемешать. Готовить на среднем огне. Когда масло закипит, добавить очищенные креветки.Готовить креветки 1-2 минуты, затем перевернуть и готовить еще 1-2 минуты.Вынуть готовые креветки из соуса. Соус процедить и перелить в соусницу. Идеально подавать с хлебным тостом и белым вином. Приятного аппетита!Читайте также: Закуска «Цветы из форели» Закуска из семги «Коктейльная» Салат с креветками и руколой Салат с авокадо и креветками Помидоры, фаршированные креветками
