Пирог маковый «Чёрная магия»

Праздник Хэллоуин становится популярным и у нас. К этому дню нужно приготовить блюда, которые станут вкусными атрибутами праздника. Мы рекомендуем приготовить на Хэллоуин пирог маковый Чёрная магия. Готовить его очень просто. У него просто магический вкус!

Праздник Хэллоуин становится популярным и у нас. К этому дню нужно приготовить блюда, которые станут вкусными атрибутами праздника. Мы рекомендуем приготовить на Хэллоуин пирог маковый Чёрная магия. Готовить его очень просто. У него просто магический вкус!

Нам потребуется:

  • Мак - 1 стакан + для украшения,
  • Сметана - 250-300 г,
  • Яйцо куриное - 4 шт.,
  • Мука - 180-200 г,
  • Сахар - 120 г,
  • Сахарная пудра - немного,
  • Сливки (жирные) - 1 стакан,
  • Изюм - по желанию,
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка,
  • Соль - 1 шепотка.

Пирог маковый «Чёрная магия»

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и опять хорошо взбить.

Пирог маковый «Чёрная магия»

Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем и солью, мак, всё хорошо все перемешать.

При необходимости смазать форму маслом, вылить в неё тесто и поставить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. Готовить минут 35-40. Готовность выпечки можно проверить с помощью деревянной палочки. Если воткнуть палочку в тесто и вынуть из него сухую палочку, то пирог готов. Если на неё налипнет тесто, значит необходимо еще немного времени для выпекания.

Пирог маковый «Чёрная магия»

Готовый пирог вынуть из формы, остудить на решётке. В это время приготовить крем из сливок и сахарной пудры. Для этого необходимо взбить сливки с сахарной пудрой. Крем должен быть не слишком плотным.

Пирог маковый «Чёрная магия»

Остывший пирог разрезать пополам, нанести на половину пирога крем, на крем выложить изюм, опять нанести крем. Накрыть второй частью пирога.

Пирог маковый «Чёрная магия»

Смазать пирог оставшимся кремом, посыпать маком и убрать в холодильник на сутки.

Пирог маковый «Чёрная магия»

Идеи и рецепты для Хэллоуин вы можете взять из видео мастер-классов:

Татьяна ЧЕКРЫГИНА

Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...