Чашка чая или кофе и вкусное печенье - что еще нужно для того, чтобы наполнить вечер уютом? Чашка чая или кофе и вкусное печенье - что еще нужно для того, чтобы наполнить вечер уютом?Нам потребуется: Мука - 230 г, Сахар - 50 г, Соль - 0,5 ч. ложки, Разрыхлитель - 1 ч. ложка, Растительное масло - 50 г, Ликёр из морошки (или любой ягодный) - 50 мл, Яйцо - 1 шт., Кунжут - 4 ст. ложки.Муку просеять, соединить с сахаром, солью и разрыхлителем, перемешать. Отдельно взбить яйцо, соединить с маслом, ликёром и еще раз взбить венчиком.Яичную массу соединить с мукой. Вымесить тесто до эластичного состояния, чтобы оно не приставало к рукам. При необходимости добавить немного муки - например, 1 ч. или 1 ст. ложку. Раскатать тесто в виде колбаски, разделить на 7-9 равных частей, сформировать печенье и выпекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Затем убавить жар до 160 градусов и выпекать еще 15 минут.Остудить печенье на решетке и подать к чаю.
