passion.ru
Опубликовано 27 августа 2013, 14:07

Мини-сосиски в тесте

Это самый простой рецепт сосисок в тесте из существующих, но при этом не менее вкусный, чем остальные!
Мини-сосиски в тесте

Это самый простой рецепт сосисок в тесте из существующих, но при этом не менее вкусный, чем остальные!

Нам понадобится (на 2 порции):

  • Мини-сосиски - 6 шт.,
  • Тесто слоеное замороженное – 1/2 листа,
  • Томатный соус – 1 ч. ложка,
  • Масло сливочное 1 ч. ложка,
  • Мука для посыпки поверхности стола.

Разморозим пласт теста, отрежем от него половину и немного раскатаем.

Мини-сосиски в тесте

Мини-сосиски в тесте

Нарежем тесто длинными полосками шириной в 1 см: у нас должно получиться количество полосок, равное числу сосисок.

Мини-сосиски в тесте

Мини-сосиски в тесте

Смажем каждую полоску томатным соусом типа «Южный».

Мини-сосиски в тесте

Мини-сосиски в тесте

Завернем каждую мини-сосиску в тесто и заколем зубочисткой или шпажкой.

Мини-сосиски в тесте

Мини-сосиски в тесте

Смажем рулетики растопленным сливочным маслом и отправим в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С.

Мини-сосиски в тесте

Мини-сосиски в тесте

Шеф-повар Кирилл Голиков представляет оригинальный рецепт сосисок в тесте с шампиньонами.