Нежные блинчики могут стать украшением праздничного стола.

Нежные блинчики могут стать украшением праздничного стола.

Блинчики с абрикосовым джемом

Нам потребуется:
Мука - 150 г,
Яйцо - 2 шт.,
Молоко - 350 г,
Абрикосовый джем - 200г,
Сахар - 1 ч. ложка,
Подсолнечное масло,
Соль.

Блинчики с абрикосовым джемом

В половине молока растворить сахар, соль, добавить яйца. Хорошо размешать.

Всыпать муку и, взбивая венчиком, довести до однородной массы, периодически добавляя оставшееся молоко.

Блинчики с абрикосовым джемом

Выпекаем на сильном огне тонкие блинчики.

Блинчики с абрикосовым джемом

На остывшие блинчики укладываем абрикосовый джем, заворачиваем блинчик в рулет.

Блинчики с абрикосовым джемом

Готовые блинчики можно украсить растопленным шоколадом. Подаем с чаем, молоком, соком - на ваш выбор!

Популярное
Group