Салат-закуска из инжира, груши и козьего сыра от Насти Понедельник
© Салат-закуска из инжира, груши и козьего сыра от Насти Понедельник
Сейчас наступает самый сезон инжира, и мы хотим предложить вам этот замечательный салат. Сочетание инжира, груш и козьего сыра известно очень давно. Попробуйте наш салат и не пожалеете.
Нам потребуется:
- Козий сыр или сыр с добавлением козьего молока - 100 г,
- Инжир - 3-4 шт.,
- Очищенные соленые фисташки - 1 горсть,
- Оливковое масло - 3 ст. ложки,
- Мед - 1 ст. ложка,
- Груши среднего размера - 2 шт.,
- Любые листья салата на ваш вкус - 1 упаковка.
Салат-закуска из инжира, груши и козьего сыра от Насти Понедельник
Помойте салат и высушите. Порежьте сыр небольшими кусочками.
Салат-закуска из инжира, груши и козьего сыра от Насти Понедельник
Порежьте инжир произвольно.
Салат-закуска из инжира, груши и козьего сыра от Насти Понедельник
Почистите груши и порежьте их. Почистите фисташки.
Салат-закуска из инжира, груши и козьего сыра от Насти Понедельник
Перемешайте мед и масло. Разложите на тарелке салатные листья. Сверху разложите все остальные ингредиенты и полейте заправкой.
Салат-закуска из инжира, груши и козьего сыра от Насти Понедельник