Салат в апельсине

Хотите устроить маленький праздник для своей семьи в будний день? Необычный вкус и оригинальная подача делают этот несложный в приготовлении салат праздничным!

| |

| | | | Нам потребуется:

Апельсин - 2 шт.,
Яблоко - 1 шт.,
Груша - 1 шт.,
Авокадо - 1 шт.,
Сахарная пудра - 1 ч. ложка,
Йогурт натуральный - 125 г,
Изюм - 1 горсть,
Орешки кедровые - 1 горсть.

| | | Что делать: | | |

| | | | | | Из апельсинов аккуратно вырезаем корзиночки, мякоть удаляем. | | |

| | | | | | Мякоть апельсина измельчаем (образовавшийся апельсиновый сок сохраняем), нарезаем мелко яблоко, грушу. | | |

| | | | | | | | Авокадо очищаем и нарезаем брусочками, заливаем апельсиновым соком. | | |

| | | | | | | | Соединяем с йогуртом яблоки, груши, апельсин, авокадо с апельсиновым соком и хорошо перемешиваем. Добавляем в салат изюм, орешки и, перемешав, даём немного постоять. | | |

| | | | |

| | Заполняем корзиночки из апельсина салатом, посыпаем сахарной пудрой. Украшаем орешками. |

|