Для этого блюда используем продукты, знакомые каждому: помидор, сыр и... виноград! Легкий салат прекрасно подойдет для тех, кто сидит на диете или соблюдает пост. Для этого блюда используем продукты, знакомые каждому: помидор, сыр и... виноград! Легкий салат прекрасно подойдет для тех, кто сидит на диете или соблюдает пост. Нам потребуется (на 2 порции): Листья салата - 1 пучок, Зелень петрушки - насколько веточек, Помидор - 1 шт., Виноград зеленый (без косточек) - 1 веточка, Сыр «Адыгейский» (или другой по вкусу) - 100 г, Сок и цедра половины лимона, Масло оливковое - 2-4 ст. ложки, Соль, Перец чёрный крупного помола.Порвать листья салата, выложить на порционное блюдо. Сыр нарезать средними кубиками и добавить к салату.Виноград отделить от веточек, разрезать пополам. Помидор разрезать вдоль на тонкие дольки.Половинки винограда и дольки помидора выложить на салат. Дольки помидора можно поместить рядом с салатом в качестве украшение. Также украсить салат веточками укропа. С лимона снять цедру. Добавить в салат. Масло соединить с соком лимона, солью и хорошо взбить. Полить салат получившейся заправкой. Блюдо посыпать перцем крупного помола.
