Салат из фасоли - питательное и быстрое в приготовлении блюдо, богатое белками и витаминами. Салат из фасоли - питательное и быстрое в приготовлении блюдо, богатое белками и витаминами. Нам потребуется: Консервированная красная фасоль - 1 банка, Яйца, сваренные вкрутую - 2 шт., Болгарский перец - 1 шт., Морковь по-корейски - 100 г, Красный лук - 0,5 шт., Петрушка - небольшой пучок, Оливковое масло - 3 ст. ложки, Лимонный сок - 1 ст. ложка, Соль.Яйца нарезать дольками. Перец очистить от кожицы и нарезать соломкой, лук - полукольцами. Соединить лимонный сок и оливковое масло, немного взбить.Смешать перец, яйца, лук, морковь, фасоль и мелко нарезанную петрушку, добавить заправку и посолить.
