09 ноября 2010, 00:00

Салат «Рубиновый»

Попробуйте приготовить вкусный и полезный салат из овощей по рецепту Passion.ru. Его особенность в том, что он будет одинаково хорош как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.
Салат «Рубиновый»

Попробуйте приготовить вкусный и полезный салат из овощей по рецепту Passion.ru. Его особенность в том, что он будет одинаково хорош как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.

Нам потребуется:
Свекла - 3 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Зелёный лук - 1 пучок,
Растительное масло,
Бальзамический уксус - 2 ст. ложки,
Листовой салат,
Соль,
Перец.

Салат Рубиновый

Салат Рубиновый

Лук нарезать полукольцами, пассировать на масле.

Свеклу отварить, измельчить на терке или нарезать тонкой соломкой. Соединить вместе лук и свеклу, немного потушить.

Салат Рубиновый

Салат Рубиновый

Выложить листья салата на блюдо, на них поместить тушеные овощи.

При подаче посыпать измельченным зеленым луком, полить бальзамическим уксусом.

Салат Рубиновый

Салат Рубиновый

Новости партнеров
О чем говорят