Острая закуска из редьки с чесноком - для тех, кто любит пикантные блюда! А йогурт в качестве заправки придаст этой закуске нежный вкус. Острая закуска из редьки с чесноком - для тех, кто любит пикантные блюда! А йогурт в качестве заправки придаст этой закуске нежный вкус. Нам потребуется: Редька зеленая 1 шт Огурцы свежие 2 шт Укроп и перья зелёного лука Чеснок 1 - 2 зубчика Йогурт 100 мл Зелень петрушки для украшения Соль Перец крупного помолаРедьку очистить и вместе с огурцом натереть на тёрке.Для заправки в миску выложить йогурт, измельченную зелень укропа, натертый на тёрке чеснок, соль, перец и перемешать.Перья лука тонко нарезать и соединить с редькой. В порционный салатник выложить салат, украсить веточкам петрушки. При подаче салат полить заправкой.
