Салат из молодого редиса и яиц с заправкой из сметаны и желтков приготовить легко. Минимум компонентов и максимум пользы. Этот салат повысит иммунитет, улучшит обмен веществ и пищеварение. Салат из молодого редиса и яиц с заправкой из сметаны и желтков приготовить легко. Минимум компонентов и максимум пользы. Этот салат повысит иммунитет, улучшит обмен веществ и пищеварение. Нам потребуется: Редис – 300 г, Яйцо куриное – 3 шт., Салатные листья – по желанию, Зелень укропа – 0,5 пучка, Сметана – 3-4 ст. ложки, Специи.Если у редиса тонкая кожица, то срезать её необязательно. Зелень укропа измельчить, редис нарезать тонкими кружочками или иначе. Соединить редиску и укроп, перемешать.Салатные листья нарезать или порвать руками, выложить на тарелку. На салатные листья выложить редиску с укропом.Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Каждое яйцо разрезать пополам, желток вынуть. Белок нарезать на полоски (или иначе) и добавить в салат.Для заправки желтки соединить со сметаной и специями, хорошо все перемешать до однородной массы.Заправку добавить в салат. Перед подачей салат можно немного охладить.Овощные салаты способны дать заряд энергии и бодрости на весь день. Каждый ингредиент такой закуски имеет свою особую ценность как источник витаминов и минеральных веществ. Попробуйте салат из редиса, яйца и кукурузы - такой нежный, вкусный и полезный!Читайте также: Салат за 7 минут Праздничный салат с тунцом Праздничный салат с кальмаром Ананасовый салат с грибами и курицей Салат с креветками и икорным соусом
