Хрустящие хлебцы и сытный яичный салат - отличное сочетание для закуски, которую можно очень быстро приготовить к приходу гостей. Хрустящие хлебцы и сытный яичный салат - отличное сочетание для закуски, которую можно очень быстро приготовить к приходу гостей. Нам потребуется: Вареные яйца – 6 шт., Майонез – 3 ст. ложки, Горчица – 1 ст. ложка, Винный уксус – 1 ч. ложка, Корнишоны (рубленые) – ¼ стакана Сельдерей (рубленый)- ¼ стакана Лук (рубленый)- ¼ стакана Соль, перец, паприка. В миске смешать майонез, горчицу, уксус, корнишоны, сельдерей и лук, посолить, поперчить.Добавить яйца, перемешать. Накрыть и поставить в холодильник, как минимум на час, а если есть возможность – на ночь.Подавать на стол в виде закуски, намазав салат на хрустящий хлебец и приправив паприкой. Также, можно сделать сэндвич, намазав салат между двумя ломтиками свежего белого хлеба, украсив сверху веточкой зелени.
