Суп с лечо

Лечо -это закуска из нарезанного на дольки сладкого перца, залитого свежеприготовленным пюре из томатов. Лечо - незаменимая приправа к мясным, рыбным и овощным блюдам. Попробуйте приготовить суп с лечо по рецепту Passion.ru - быстро и вкусно! Лечо -это закуска из нарезанного на дольки сладкого перца, залитого свежеприготовленным пюре из томатов. Лечо - незаменимая приправа к мясным, рыбным и овощным блюдам. Попробуйте приготовить суп с лечо по рецепту Passion.ru - быстро и вкусно! Нам потребуется: Тушеная свинина - 1 банка, Картофель - 2 шт., Рис - 100 г, Лук - 1 шт., Лечо - 600 г, Зелень, Перец, Соль.Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить.Налить в кастрюлю 2-3 л воды и довести до кипения. В воду положить картофель, лук, тушеную свинину. Посолить немного, варить все около 5 минут. Рис промыть, дать воде стечь. Положить рис в суп. Варить еще 5-8 минут.Добавить лечо, посолить, поперчить и варить еще 10 минут на маленьком огне.Дать супу настояться минут 20. Подавать, посыпав зеленью.