Отличные вкусовые качества кефира и его свойство утолять жажду подходят для приготовления различных коктейлей - например, с зеленью. Так почему бы не приготовить этот вкусный и полезный напиток и угостить друзей? Отличные вкусовые качества кефира и его свойство утолять жажду подходят для приготовления различных коктейлей - например, с зеленью. Так почему бы не приготовить этот вкусный и полезный напиток и угостить друзей? Нам потребуется: Кефир - 500 мл, Зелень укропа и петрушки - по 1 пучку, Соль - немного, Сахарная пудра - по вкусу, Мускатный орех (измельченный) - 1 ч. ложка, Красный перец (молотый) - 1 ч. ложка, Огурец свежий (для украшения).У зелени удалить жесткие веточки, измельчить ее. Кефир хорошо взбить венчиком, добавить измельченную зелень и перемешать.Добавить мускатный орех, сахарную пудру и молотый сладкий красный перец (немного красного перца и мускатного ореха оставить для украшения). Перемешать и охладить.Разлить охлажденный коктейль по бокалам, украсить небольшим количеством мускатного ореха или перца, а также долькой огурца.
