23:00, 26 июля 2010

Картофельная запеканка

Блюда из картофеля всегда пользовались популярностью. Возможно, это станет вашим любимым?
Картофельная запеканка

Блюда из картофеля всегда пользовались популярностью. Возможно, это станет вашим любимым?

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Нам потребуется:
Картофель - 800 г,
Сметана - 300 мл,
Молоко - 200 мл,
Чеснок - 1 зубчик,
Сливочное масло - 20 г,
Мускатный орех,
Перец,
Соль.

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Соединить сметану и молоко, добавить соль, перец, мускатный орех, чеснок, пропущенный через чесночницу, перемешать.

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной 2-4 мм.

Стенки и дно формы, где будет готовиться запеканка, смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля, полить соусом. Так повторить несколько раз.

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Запекать в духовке в течение 1,5-2 часа до образования румяной корочки.

Новости партнеров
О чем говорят