Картофельная запеканка

Блюда из картофеля всегда пользовались популярностью. Возможно, это станет вашим любимым?

Блюда из картофеля всегда пользовались популярностью. Возможно, это станет вашим любимым?

Картофельная запеканка

Нам потребуется:
Картофель - 800 г,
Сметана - 300 мл,
Молоко - 200 мл,
Чеснок - 1 зубчик,
Сливочное масло - 20 г,
Мускатный орех,
Перец,
Соль.

Картофельная запеканка

Соединить сметану и молоко, добавить соль, перец, мускатный орех, чеснок, пропущенный через чесночницу, перемешать.

Картофельная запеканка

Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной 2-4 мм.

Стенки и дно формы, где будет готовиться запеканка, смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля, полить соусом. Так повторить несколько раз.

Картофельная запеканка

Запекать в духовке в течение 1,5-2 часа до образования румяной корочки.