Яблоко - самый доступный фрукт, польза которого несомненна. Этим десертом можно побаловать и детей, и взрослых! Яблоко - самый доступный фрукт, польза которого несомненна. Этим десертом можно побаловать и детей, и взрослых! | || | | | Нам потребуется: Яблоко - 1 кг, Лимон - 1 шт., Сахар - 50-100 г, Желатин - 2 ст. ложки, Вода, Мармелад для украшения. | | | Что делать: | | || | | | | | Яблоки разрезать на части, удалить сердцевину и отжать сок, довести до объема 500 мл, добавив воды. | | || | | | | | Натереть цедру лимона на тёрке и выжать из лимона сок. Желатин замочить в воде. | | || | | | | | | | Яблочный и лимонный соки смешать, добавить сахар. Распустить желатин на водяной бане и ввести в сок. Охладить. | | || | | | | | | | Взбить миксером остывший сок в устойчивую пену, еще поставить охладиться. | | || | | | | | | Еще раз взбить мусс и разложить по креманкам, украсить мармеладными дольками и цедрой лимона. | |
