Кейк-попсы
Оригинальное и вкусное угощение на палочке порадует и детей, и взрослых. Приготовить кейк-попс совсем не сложно, а при его украшении вы можете проявить всю свою фантазию.
Нам потребуется:
- Бисквит – 1 шт.
- Шоколад – 150 г,
- Сгущенное молоко – 3-5 ложек
- Кондитерские посыпки – 3 упаковки
- Палочки – 20 шт.
Кейк-попсы
Готовый бисквит (его можно купить в магазине или приготовить самим) раскрошите руками или с помощью комбайна.
Кейк-попсы
Переложите крошки в миску и добавьте 2 ложки сгущенки. Вымесите руками крошки, понемногу добавляя сгущенку. Готовая масса должна быть пластичной и плотной.
Кейк-попсы
Скатайте небольшие шарики, размером с грецкий орех. Если масса крошится в руках, добавьте еще немного сгущенки и вымесите. Готовые шарики уберите в холодильник на 1 час.
Кейк-попсы
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Хорошо перемешайте его силиконовой лопаткой и немного остудите. Достаньте шарики из холодильника. Обмакните в шоколад один конец палочки и вставьте его в шарик. Выложите все на блюдо и уберите в холодильник до застывания шоколада, на 5-10 мин.
Кейк-попсы
Затем каждый шарик обмакните в шоколад, стряхните излишки и декорируйте посыпками.
Кейк-попсы
Поставьте палочки с кейк-попсами в чашку и отложите до полного высыхания шоколада.
Кейк-попсы
Варианты приготовления кейк-попсов смотрите в этом видео:
Другие рецепты десертов:
Эскимо из банана
Вареники с вишней
Шоколадный кисель
Шоколадный десерт в мультиварке