Десерт «Летнее удовольствие»

Лето - пора ягод. Что можно приготовить из клубники? Вариантов множество - варенье, желе, джем... Passion.ru предлагает вам рецепт десерта из клубники и йогурта. Вам не потребуется много времени, чтобы приготовить полезное, легкое и очень вкусное блюдо.

Нам потребуется:
Клубника - 500 г,
Натуральный йогурт - 400 г,
Сахар - 4 ст. ложки,
Ванильный сахар - 1 ч. ложка,
Декоративный шоколад - 6 шт.

Клубнику вымыть, обсушить и удалить чашелистики. Приготовить пюре из ягод с помощью блендера. В клубничное пюре добавить сахар и тщательно перемешать с помощью блендера до полного растворения.

Натуральный йогурт соединить с ванильным сахаром, перемешать. Убрать в холодильник.

В креманки выложить часть клубничного пюре, поставить в холодильник.

На клубничное пюре выложить йогурт, украсить ягодами клубники и дольками шоколада и сразу же подать к столу.