Десерт «Лакомка»

Что можно приготовить из дыни? Passion.ru предлагает вам рецепт осеннего десерта, который придется по вкусу всем! Нежная сладость с вкраплением приятной кислинки - сделайте свой сентябрь вкусным!

Нам потребуется:
Дыня - 800 г,
Желатин - 3 ст. ложки,
Сахар - по вкусу,
Ванильный сахар - 1 ч. ложка,
Сушёная клюква - 1 горсть,
Шоколадные вафли - по 1-2 шт. на порцию.

Дыню очистить от шкурки и семечек, нарезать кубиками и измельчить в блендере.

Заранее замоченный желатин распустить на водяной бане и соединить с измельчённой дынной массой. Добавить сахар, ванильный сахар и хорошо всё перемешать.

Дынную массу выложить в бокалы или другие формы, поставить в холодильник на 2-3 часа. Украсить дынный десерт ягодами клюквы.

Подать десерт охлажденным с шоколадной вафелькой.