Курочка в кокосовом молоке

Готовить все время по классическим рецептам так скучно!.. Да и домашние, в который раз взглянув на привычные поджаренные окорочка, не остаются в большом восторге от обеда. Немного экзотики в повседневном меню будет очень кстати!