Кулинарный гороскоп на январь: что должно быть в рационе у каждого знака зодиака

Овен

Представители данного знака зодиака любят яйца. Могут легко съесть большое количество за один раз, но это вредно. В этом месяце стоит налегать на яйца, точнее от омлета до яйца пашот. Поищите на нашем сайте - там есть великолепная подборка омлетов разных стран, а заодно и научитесь готовить яйцо пашот. Что еще? Овны склонны к депрессии, а потому еда должна быть яркой, а посуда красивой. Ну и вы, жена - прекрасны.

Телец

Любите? Если не очень, то у вас все в норме с точки зрения эндокринологии и такого, микроэлимента, как йод. У вас всегда (или почти всегда) должно быть прекрасное настроение, а если вы не в духе никто этого не заметит. Тем же, кому не хватает йода - очень рекомендуем обследоваться и полюбить морскую капусту, делая из нее все возможные салаты. А вдруг пойдет? И станет любимым блюдом. Ее же, добавив клюквы и лука, можно поставить на праздничный стол - дешево и ... полезно.

Близнецы

Ягоды быстрой заморозки практически не теряют своих полезных качеств при разморозке. Откройте пачку и залейте кипятком, так, чтобы ягоды были залиты поверху. Как только ягоды разморозятся насыпьте сахарного песка и разотрите ложкой или толкушкой ягоды, дайте настояться минут 15-20, а затем добавьте горячей воды из чайника. Разбавляйте до того вкуса, что вам понравится. В в общем, используйте ягоды, как вам больше нравится. Можно не только сделать морс, но и испечь пирог, сделать скрамбл и даже просто разморозить и съесть.

Рак

Вообще говорят, что большинство людей не любят морепродукты, точнее рыбу. А вот раки, в большинстве своем только их и едят: креветки, икру, раковые шейки. А еще они любят кальмары и салат из них. делать теперь его не так сложно, как раньше : варить кальмар, снимать пленку и убирать хордочку. Достаточно купить кальмары в рассоле (а можно и в специях - кто- как любит). порезать овощи, любую зелень, которая вам нравится и, добавив болгарский перец - вы получаете чудо - салат. Так или иначе ешьте в этом месяцев побольше морепродуктов - это все вам только на пользу.

Не есть супы зимой - кощунство. Еще хуже не есть суп с капустой, например, борщ. Если сравнить их по полезности, то они равны свежезамороженным ягодам... Но теплые. Щи и борщи хорошо помогают работать перестальтике, а у других супов - свою плюс. Даже у обычного бульона с сухариками. Если вы не успели съесть первое на работ замените им ужин. Не привыкли есть суп вообще - привыкайте, это только на пользу.

Дева

Девы нежны существа и любят фрукты. Правда, такие фрукты, где минимум проблем, например, виноград без косточек - киш-миш. Эта ягода очень полезна для женского организма: эта ягода — рекордсмен по содержанию антиоксидантов. Виноград способствуют выведению токсинов из организма, избавляют от шлаков. Ягоды повышают работоспособность и стабилизируют мышечный тонус. Поэтому рацион профессиональных спортсменов обязательно содержит этот продукт. Да и киш-миш зимой самый вкусный почему-то, заменяйте им один из приемов пищи и худей.

Весы

Не стоит морщить нос. Пшено раньше было крупой №1. Энергетическая продукта составляет 348 ккал на 100 г сухой крупы, в готовой каше калорий намного меньше на 100 г, это делает пшено ценным диетическим продуктом, который можно употреблять для снижения веса. Те, кто худеет, высоко оценят пользу пшена. Благодаря липотропным веществам, входящим в его состав, жир не только не откладывается, но и выводится из организма. Пшено не часто покупают, потому что не понимают, что из этой крупы, можно сварить кашу. Да и с ней целая история. А вы попробуйте суп из семги или запеканку и вы поймете, какие это знатные блюда, например, в пост.

Скорпион

Да уж, сколько скорпиона не корми, он все время на сладкое любит. Уставшую себя или любимого побалуйте чашечкой шоколада. Это касается и дневного перекуса. Кстати, под термином «шоколад» в разные исторические периоды понимали совершенно разные продукты на основе какао-бобов. Горячий шоколад был достаточно крепким, но англичане нашли отличный способ: добавили в него молоко, что придало шоколаду необходимую легкость. С этих пор напиток стал доступен даже детям. Бросайте на новогодние праздники и пейте шоколад со специями и травяные чаи . Хорошо, если это войдет в привычку.

Одного названия достаточно, чтобы леди его не покупали. И очень напрасно. Да, пищевая ценность такого продукта достаточно высока и варьируется от 750 до 850 килокалорий из расчета на 10 г. Зато сало быстро расщепляется и трансформируется в энергию. Поэтому опасаться появления жировых подкожных отложений не следует. Свиное сало богато рядом витаминных комплексов, минеральных, микро- и макроэлементов:

• D-витамином;
• ретинолом;
• кислотой никотиновой;
• F и Е-витаминами;
• кальцием;
• кислотой аскорбиновой и еще много- много чего в нем есть полезного.

Козерог

Козероги знают: в макаронах нет никакого вреда. Конечно в правильных макаронах - из сортов твердой пшеницы. Великая Софи Лорен даже посвятила кулинарную книгу о пасте. О том как готовить самой, какую покупать, с каким соусом сочетать и какую по форме. Книга, кстати, переведена на русский и счастливые хозяйки готовить, есть и не раскармливать семью. Посмотрите на наших страничках или, если найдете в книгу Софи - это важно! Каждой пасте соус. И прекратите вставать на весы после каждого ужина!

Водолей

Водолеи считают, что время айвы пришло! Айва - один из фруктов, который хороший для приготовления мяса. Вкус - пальчики оближешь, а рецепт на наших просторах - на passion. Информация для тех, кто заботится о здоровье: плоды богаты калием, что способствует поддержанию артериального давления в диапазоне приемлемых показателей. В основном плод способствует снижению повышенного кровяного давления. А вот вам напоследок джем - соус из айвы, вдруг пригодится к Новому году.

Рыбы

Представители данного знака часто жалуются на сильные головные боли и проблемы с желудком. Поэтому основу их рациона должны составлять блюда из рыбы и морепродуктов, а также салаты с лимоном и мятой. Из фруктов им рекомендован инжир, яблоки, финики и манго, а из овощей - разные виды капусты.

Фото: Shutterstock

Подписывайтесь на страницы Passion.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook и Instagram!