Журнал SHAPE МЕНЮ осень 2009
Спецпроект Меню сентября 1. 10 хитов этого месяца: съесть обязательно! Кукуруза, брусника, терн, грибы, баклажаны, яблоки, баранина, дыня, айва, мед.
-
Снять шляпку. Собираем и готовим грибы.
-
На скорую руку. Полезные блюда без термообработки. Всего за 15 минут!
-
Кто быстрее? Самые популярные экспресс-диеты.
-
Осенняя палитра. Свекольное канапе, запеканка с помидорами, капуста по-баварски.
-
Бабье лето. Легкие блюда-гриль для осеннего пикника.
-
Выпечка без сахара. Яблочный пирог, творожный десерт, пудинг с корицей.
Меню октября
-
10 хитов этого месяца: съесть обязательно! Репа, сельдерей, топинамбур, клюква, облепиха, орехи, камбала, базилик, горох, почки.
-
Мировая идея. Шесть интересных находок для корпоративной вечеринки.
-
Как по маслу. Экзотические сорта из авокадо, грецкого ореха, виноградных косточек.
-
Сим-Сим, откройся! Что прячется в холодильнике звезд?
-
Восточные сказки. Щедрость турецкого стола: чечевичный суп, долма с изюмом, овощи Топкопы, пахлава.
-
Внутренняя красота. Все о фаршировании. Начиняем кальмары, помидоры, птицу.
Меню ноября
-
10 хитов этого месяца: съесть обязательно! Апельсины, креветки, макароны, гречка, соевые бобы, квашенная капуста, лук-порей, оливки.
-
Мамины секреты. Открываем загадки корейской кухни.
-
Кисельные берега. Напитки для ребенка и для любимого мужчины.
-
Добавить солнца! Блюда из цитрусовых, повышающие настроение и иммунитет.
-
Вкус гармонии. Питание по системе фэн-шуй.
-
Радость в тарелке. Осень без тоски и депрессии!