Один из вариантов капустной диеты - это диета на капусте квашеной. Главным блюдом в этой диете становится не свежая, а квашеная капуста. Также этот вариант отличается более легкой переносимостью, продолжительностью всего в 4 дня и полноценным трехразовым питанием.

Плюсы диеты

Именно потому что вариант диеты на квашеной капусте более щадящий, чем диета на свежей капусте, сбросить на ней удастся не более 3 килограмм. Поэтому выбирайте - комфорт или эффект.

Капуста считается одним из наиболее полезных продуктов для желудка и кишечника. Так что эта диета не только позволит избавиться от нескольких килограмм, но и нормализует пищеварение, а также улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Диетологи не редко советуют людям включать капусту в свой диетический рацион. Дело в том, что капуста богата холином - веществом нормализующим обменные жировые процессы в организме. А ведь хороший и быстрый обмен веществ необычайно помогает в похудении.

Замечательные вкусовые качества, сочетаемость со множеством продуктов капусты - это далеко не все ее плюсы. Ее употребление еще очень положительно влияет на состояние здоровья. В ней содержится масса витаминов, которые сохраняются в ней и при квашении. Более того после этого процесса полезных веществ становится даже немного больше. Например, имеющиеся в капусте углеводы во время брожения превращаются в целебную молочную кислоту.

Если съесть всего 150 грамм квашеной капусты, то можно обеспечиться себя витамином С на весь день. Но это не единственный мега-важный витамин для нашего организма, содержащийся в капусте. В ней содержится, например, также участник белкового обмена - витамин В6.

Кроме того квашеная капуста дарит нашему организму витамин К. А ведь без него невозможно нормальное свертывание крови.

Диета на квашеной капусте
Диета на квашеной капусте

Жизненно необходимые человеку минеральные вещества также можно найти в квашеной капусте. Это калий, натрий, кальций, железо, фосфор, сера, кремний, цинк, бор, медь и т.д. Получается квашеной капустой вполне можно заменить поливитамины в таблетках. Полезно и натурально.

Рацион питания, который используется при диете на квашеной капусте, достаточно хорошо сбалансирован, что позволяет не испытывать организму постоянного чувства голода.

Что касается калорийности квашеной капусты, а она для диеты играет огромное значение, то она составляет около 24 ккал на 100 грамм. Это очень легкий продукт.