Диета доктора Хорвата

Какая диета лучшая? Та, которую разработал специально для вас диетолог. Но когда лично обратиться к профессионалу нет возможности, можно попробовать выбрать для себя одну из уже имеющихся диет.

Одну из таких диет разработал чешский диетолог доктор Хорват. Она предназначена не только для похудения, но и для улучшения собственного здоровья.

Особенности диеты

Основной упор диеты доктора Хорвата сделан на уменьшение количества потребления углеводов и жиров животного происхождения.

Это низкокалорийная диета, дневной рацион которой составляет 1500-1700 ккал, рассчитана на 14 дней и позволяет скинуть 2-3 кг. в неделю, то есть 4-6 кг. за всю диету.

За счет грамотного соотношения количественной и качественной составляющей продуктов, вес от такого питания уходит не быстро, зато достигнутый результат сохраняется надолго.

Хотя в диете доктора Хорвата можно встретить довольно неожиданные для диетолога сочетания продуктов. Например, мясо с картофелем, которые никогда бы не одобрили приверженцы раздельного питания. Да и просто картофель, по мнению многих диетологов, - довольно калорийный и малополезный продукт, особенно для диетического питания с целью похудеть.

Также в меню предлагаются и бобовые – тоже достаточно тяжелая пища для желудка и не идеальная для легкого «жиросжигающего питания».

Все блюда диеты готовятся достаточно легко и быстро. Кстати, в предпочтительном способе приготовления продуктов доктор Хорват вполне сходится со своими коллегами-диетологами. Варка, запекание или тушение без масла – самые правильные варианты готовки не только во время диеты, но и в обычной жизни.

Правила диеты

Что за продукты рекомендует включать доктор Хорват в «диетическое» меню? Это:

• нежирные сорта мяса и мясопродукты из этих сортов, причем допускается ветчина и колбаса;
• мясо птицы;
• нежирные сорта рыбы;
• молоко низкой жирности или обезжиренное и кисломолочные продукты;
• овощи и фрукты;
• яйца;
• сухари вместо хлеба.

Во время диеты чешский диетолог советует употреблять до 1,5-2 литров жидкости в день. Это не обязательно должна быть чистая вода. Вполне подойдут для утоления жажды чай, кофе, фруктовые соки и минеральная вода.

Сахар доктор Хорват в своей диете заменяет сахарозаменителем. Возможно, когда он составлял свою диету, еще не было столько споров о вреде и пользе химических аналогов сахара. Поэтому сахаразаменитель стоит расценивать, как возможность подсластить напиток, которой вы в праве и не пользоваться, а не как необходимый компонент в похудении. На результатах диеты отсутствие или присутствие «сладких таблеточек» никак не отразится.

Примерное недельное меню

В принципе, можно просто дважды повторить и недельное меню, чтобы получилось 14-дневная диета. Но не возбраняется и творческий подход к рациону. Конечно, при условии, что варьироваться продукты будут в рамках рекомендуемых доктором Хорватом.

Первый день

Первый завтрак: сваренное всмятку яйцо, кофе с сахарозаменителем и сухарики.

Второй завтрак: одно небольшое зеленое яблоко.

Обед: 150г. нежирной говядины, 100г. картофеля, порция зеленого салата заправленного лимонным соком, чай с заменителем сахара и вода без газа.

Полдник: чай с заменителем сахара и груша.

Ужин: 100г. нежирного балыка, вареное яйцо, 100г. любых отваренных овощей заправьте ложкой сливочного масла, яблочный сок.

Второй день

Первый завтрак: кофе с заменителем сахара и сухарики.

Второй завтрак: одна морковь, натертая на мелкой терке.

Обед: 100г. вареной куриной грудки, две небольшие запеченные картофелины, два куска арбуза и вода без газа.

Полдник: кофе с добавлением молока и заменителя сахара.

Ужин: запеките в духовке 200г. нежирной рыбы, зелень на гарнир, вода без газа.

Третий день

Первый завтрак: маленький кусочек ветчины, кофе с заменителем сахара и сухарики.

Второй завтрак: один апельсин.

Обед: 150г. нежирной говядины с 200г. картофеля и морковью.

Полдник: один стакан апельсинового сока.

Ужин: две запеченных картофелины, две ложки нежирного творога и вода без газа.

Четвертый день

Первый завтрак: половинка плавленого сырка, кусочек хлеба из муки грубого помола и кофе с заменителем сахара.

Второй завтрак: один грейпфрут.

Обед: отварите 100г. куриного филе и две средние картофелины, салат из огурцов.

Полдник: одна груша.

Ужин: омлет из двух яиц и двух тоненьких ломтиков ветчины, помидоры и фруктовый сок.

Пятый день

Первый завтрак: 100г. обезжиренного творога, кусочек хлеба с отрубями, кофе с сахарозаменителем.

Второй завтрак: один стакан малины или любых других ягод.

Обед: отварите 150г. постного мяса, запеченный картофель на гарнир, ягодный морс.

Полдник: один стакан натурального йогурта.

Ужин: салат из овощей и компот.

Шестой день

Первый завтрак: груши или дыня.

Второй завтрак: потертая морковь.

Обед: отбивная из телятины приготовленная на гриле, 100 г. картофеля и 50 г. салата из капусты на гарнир.

Полдник: редис.

Ужин: 100г. шампиньонов, одно куриное яйцо, салат из огурцов и компот.

Седьмой день

Первый завтрак: кусочек сыра, кофе с заменителем сахара и сухарики.

Второй завтрак: 200г. обезжиренного молока.

Обед: отбивная из свинины, 100г. отварного картофеля и свежие овощи на гарнир.

Полдник: 200 г. тушеной фасоли с овощами, чай с добавлением молока.

Ужин: 200г. нежирного натурального йогурта и слайсы.