Закуски

Рулет с лососем в лаваше

Внимание, на мой взгляд самая оригинальная закуска!!!
Состав:
1-2 листа лаваша
1 упаковка (200 г) плавленого сыра с добавками
укроп 1 пучок
чеснок 1 зубчик
слабосоленая красная рыба.

Укроп промоем, высушим и мелко нарежем. Лаваш развернуть на столе, хорошенько смазать плавленым сыром, посыпать сверху мелко нарезаным чесноком и укропом. Ломтики рыбы равномерно распределим по лававу, так, как показано на рисунке. Свернем лаваш рулетом и накроем фольгой. убрать рулет в холодильник примерно на час. Достать рулет, нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!