Салаты

Салат «Ягоды на снегу»

Для приготовления салата нам потребуется:

  • сыр твердый - 200 г
  • 2 небольших свеклы
  • 3 морковки
  • яблоко (антоновка)
  • грецкие орехи - 1/2 стакана
  • соль по вкусу
  • клюква или брусника
  • майонез

Свеклу и морковь отвариваем. На мелкой терке протираем свеклу, морковь, сыр, яблоко (отдельно). Орешки измельчаем. Выкладываем в салатницу слоями, промазывая каждый слой майонезом. Свекла - сыр - морковь - орехи - яблоко. Салат украшаем ягодами.

Наталья, 21 год, Ижевск