Рулетики из куриных грудок

Куриные грудки (филе) 500 гр. посолить, поперчить, через некоторое время отбить. Приготовить начинку: 300гр. сыра, пучок петрушки, майонез смешать. Смазать этим составом филе,завернуть рулетиком (можно завязать, можно проткнуть зубочисткой, чтобы рулетики не раскрылись), обмакнуть в яйце и обжарить. Получается очень вкусно.