Школа Маттео Лаи: салат с лососем
Этот салат легкий, полезный и очень вкусный. Необычное сочетание лосося, апельсина и горчицы сведет вас с ума! А ингредиенты, входящие в его состав, — отличные помощники в борьбе за молодость кожи. Смотрите скорее видео!
Салат с лососем
30 мин, 520 ккал
Салат
Нам потребуется
| лосось | 180 г |
| апельсин | 2 шт. |
| авокадо | 1 шт. |
| микс салатов | 200 г |
| красный лук | 45 г |
| соль | 2 г |
| перец | 1 г |
| оливковое масло | 5 г |
Инструкция приготовления
- Очистите авокадо и нарежьте на тонкие слайсы.
- Подогрейте воду в кастрюле, добавьте в нее сок апельсина и смело отправляйте лосось вариться на 6-7 минут.
- Приготовьте соус: смешайте чайную ложку горчицы, черный перец, соль, оливковое масло, сок апельсина. Взбейте соус.
- Выложите на тарелку листья салата, сверху добавьте авокадо. Заправьте салат соусом, перемешайте.
- Сверху добавьте сегменты апельсина и красный лук, нарезанный полукольцами. Затем снимите кожицу с лосося, измельчите его руками и отправляйте в салат. Вуаля, салат готов!
Фото: shutterstock.com