Котлеты из мяса кролика
Кроличье мясо славится своими полезными свойствами, богатством белка, гипоаллергенностью, оно хорошо усваивается и идеально подходит для приготовления диетических блюд. Котлетки из кролика порадуют своим нежным вкусом и сочностью. А еще их очень любят дети.
Второе блюдо
40-50190 ккал
Нам потребуется
- Филе кролика — 500 г
- Яйца — 1 шт.
- Лук, соль, специи — по вкусу
Инструкция приготовления
- Филе прокручиваем через мясорубку вместе с луком, добавляем яйцо, столовую ложку масла, специи и соль по вкусу. Формируем котлетки и немного обжариваем на сковородке, затем перекладываем в духовку и запекаем 20-40 минут.
Фото: shutterstock/vostok