Овощные

Фаршированная тыква

Ингредиенты: 1 небольшая тыква 500 грамм мясного фарша 1 головка репчатого лука, порезанная 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка крахмала 1

Ингредиенты:
1 небольшая тыква
500 грамм мясного фарша
1 головка репчатого лука, порезанная
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка крахмала
1 чайная ложка кунжутного масла
2 щепотки имбиря
перец
соль

Инструкции:
Тыкву очистить от кожуры, срезать крышечку со стороны плодоножки и вынуть семена. Мясной фарш смешать с соевым соусом, крахмалом (разведенным предварительно холодной водой), луком, имбирем и кунжутным маслом. Смесь посолить и поперчить. Заполнить тыкву приготовленным фаршем, накрыть крышечкой и варить на пару до готовности.