Салат «Свежесть»

Оригинальный летний салат с пикантной приправой станет настоящим украшением вашего стола.

Нам потребуется:
Кабачок - 1 шт.,
Редис - 3 шт.,
Зеленый лук - 1 стебель,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Чеснок - 1 зубчик,
Майонез - 2 ст. ложки,
Лист хрена для украшения,
Базилик - 1 веточка.

Редис нарезать соломкой, петрушку и лук (зеленую часть) измельчить. Выложить все в салатник.

Кабачок и чеснок измельчить с помощью терки, выложить в салатник к редису с зеленью.

Из белой части лука вырезать цветок, для этого разрезать по кругу головку лука, но не до конца и украсить тонкими полосками шкурки редиса.

Выложить на тарелку лист хрена (можно заменить салатным листом), на него салат. Аккуратно украсить майонезом, цветком из лука и листиками базилика.