Десерт «Персиковое наслаждение»

Обожаете десерты, но отказываетесь от них ради фигуры? Выход всегда есть! Порадуйте себя легким малокалорийным лакомством!

| |

| | | | Нам потребуется:

Персики - 3 шт.,
Натуральный йогурт - 3 стаканчика,
Сахар - 2-3 ст. ложки,
Ванильный сахар - 1 пакетик,
Миндаль (лепестки) - 5 ст. ложек,
Цедра одного лимона,
Немного лимонного сока.

| | | Что делать: | | |

| | | | | | На персиках сделать крестообразный надрез, залить горячей водой на 1-2 минуты. Тут же опустить в холодную воду. Снять кожицу. | | |

| | | | | | Нарезать персики кубиками, удалив косточки. Оставить несколько долек для украшения. | | |

| | | | | | | | Йогурт соединить с сахаром, лимонной цедрой, соком лимона, ванильным сахаром и хорошо взбить венчиком. Поставить на 30 минут в холодильник или на 15 минут в морозильную камеру. | | |

| | | | | | | | На дно креманки выложить лепестки миндаля, затем - кусочки персика и охлаждённый йогурт. Готовый десерт до подачи убрать в холодильник. | | |

| | | | |

| | Подать десерт, украсив дольками персика и лепестками миндаля. |

|