passion.ru
Опубликовано 07 декабря 2006, 14:43

Торт от Шахерезады

Торт от Шахерезады

Замесите тесто из 800г муки, двух яиц и двух стаканов холодной воды, добавив соль (0,5 чайной ложки).Разделите его на пять частей и расскатайте пять одинаковых тонких пластов.
400г грецких чищенных орехов пропустите через мясорубку, добавьте в них два стакана промытого изюма. Пласты слегка запечь в духовке до золотистого цвета и выкладывать по одному в форму для выпечки, перекладывая их приготовленной начинкой. Готовый пирог выпекаем в духовке на медленном огне 50-60 минут. Верх торта можно украсить любыми ягодами,смазать кремом.