passion.ru
Опубликовано 23 ноября 2005, 19:37

Рыба, запеченная с апельсинами

Рыба, запеченная с апельсинами

Рыба морская (треска, палтус и др.) - 500г
апельсин - 1 шт
сок 1/2 лимона
имбирь - 1 чайная ложка
кетчуп - 1 столовая ложка, соль - щепотка

Рыбу очистить, промыть и разрезать на порционные куски.
В специальной форме, приготовить смесь из кетчупа, лимонного сока, добавив туда имбирь. В полученный соус выложить кусочки рыбы, предварительно их посолив.
Апельсин разрезать на кружочки и на каждый кусок рыбы выложить кружочек апельсина.
Запекать при максимальном уровне мощности в микроволновой печи 5-7 минут.