Все эти рецепты испробованы мной лично - это несколько рецептов салатов.
Салат "Грибная сказка" грибы маринованные - 200г.
сыр твердый - 50гю
яйцо - 1 шт.
зеленый горошек - 4,5 ст. ложек
сметана.
Грибы режуться на 4 части, сыр и яйцо мелкими кусочками, все смешиваем и заправляем сметаной.
Салат "Кардон"
курица вареная (грудка)
яйцо -1
1 банка ананасов
майонез.
Яйцо крупно режеться, соеденяеться с ананасом и заправляеться майонезом.
Салат "Шарм" курица - грудка - 1 шт.
картофель - 1 шт.
лук - 1 головка
сыр - 150 г.
орехи кешью (можно грецкие)100 г.
майонез.
Все режеться мелко и заправляеться майонезом.
Рыба "Пальчики оближешь"
На 1 кг. рыбы (филе окуня) - 3 луковицы
2 моркови
300 г. майонеза
300 г. сыра.
Смазываем форму для запекания сливочным маслом, укладываем стейки окуня в один ряд. Далее режим лук полуколцами, натираем на терке морковь и обжариваем до полуготовности.
Рыбу солим, посыпаем пряностями и выкладыиваем сверху морковь с луком, заливаем майонезом и посыпаем тертым сыром. Отправляем форму в духовку мин на 30, при температуре 180*.
Приятного аппетита и хорошего настроения на праздники!