Состав: 300 гр. муки, 100 сахара, 1 яйцо, 200 гр. маргарина, 1 яичный белок, 250 гр. сахарной пудры, ванилин.
Замесить тесто из муки, сахара, яйца, маргарина и ванилина, поставить его в холодильник. Через 1 час достать его, раскатать в пласт, и вырезать формочками фигурки (либо формочками для печенья, либо, детскими формочками для песочницы), если же решите повесить печенье на ёлку, то можете сделать в нём дырочку для верёвочки.
Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать 15 минут. Разрисовать печенье взбитым с сахарной пудрой белком, и украсить разноцветными драже.
Мы делаем это печенье обычно с 2-хгодовалой дочуркой. Ей нравится раскатывать тесто в пласт, а потом делать фигурки разных животных. Попробуйте и вы со своими детьми. Пусть они поучаствуют в приготовлении к празднику, к тому же совместная работа сближает и поднимает настроение.