passion.ru
Опубликовано 22 ноября 2002, 22:45

Огнедышащий вулкан

Огнедышащий вулкан

1 кг картошки отварим и сделаем пюре. Куриное филе 1 кг пропустим через мясорубку, добавляем лук и специи. Одну половину фарша обжарим, в другую добавим фарш.

Горкой выкладываем на противень обжаренный фарш, затем пюре, снова фарш и опять пюре. Придаем форму конуса и запекаем 40 минут.

Теперь по вершинам ресуем майонезом потоки лавы, на вершине устанавливаем половину яичной скорлупы и наливаем спирта. Поджигаем и тушим свет. Гости наблюдают как льется лава и извергается вулкан!!!

Бодина Юлия, Email: julia307@online.ru